【粤菜】蒜蓉开边虾
虾，粉丝，高粱酒，青红椒，蒜蓉，盐
做法：1、粉丝泡温水泡硬，要完整硬哦。用高粱酒把他们灌醉。
2、虾的处置惩罚用铰剪剪去须、脚和头尖尖的部门，再用拇指跟食指捉住虾头尾，让它成C型，刀狠狠给它从背部片下去，剩尾巴连着，成人字型虾。
3、蒜蓉下锅与一小勺盐炒喷鼻，起锅，只有有香味便可以咯。
4、泡好的粉丝垫盘底，虾排开，并把蒜蓉铺虾肉里。
5、那道菜是用蒸的，以是便下锅蒸吧。
6、蒸好后，我又用一点油爆香青椒红椒，然后立时淋再虾上，并加上一点点酱油，实现。
参考资料
- 信用卡资讯
