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D:\火车浏览器6.7\文章处理\孕期常吃猪肝花生粥,补铁防贫血
因为孕期的特殊性,良多准妈妈经常会感到头晕、乏力、耳鸣等等,妈妈血虚岂但影响本人,借不利于肚子里宝宝的发育。准妈妈正在日常平凡的饮食中留神补血补铁,可以防备或许改良血虚的症状。咱们给列位准妈妈列出了两道食谱,对补血补铁很有资助,快来看看吧!
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猪肝花生粥
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做法
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1.食材筹备:大米、陈猪肝、花生、胡萝卜、番茄、菠菜。
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2.陈猪肝、胡萝卜、番茄离别洗净,切碎;菠菜焯烫后,切碎。
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3.将大米、花生仁洗净,煮成粥。
4.将肝末、胡萝卜终放入锅内,跟番茄碎、菠菜碎一路放入煮好的花生粥内,煮至粥稀便可。
营养价值
猪肝跟花生养分丰硕,特别是猪肝,为补血食物中最常用的食品,食用猪肝可调节跟改良血虚病人造血体系的生理功能;借含有维生素A,防备眼睛干涩、疲惫。准妈妈多吃猪肝,可以防备血虚,护卫眼睛。
值得注意的是,买回来的猪肝要正在自来水上面冲刷10分钟以上,还要再浸泡30分钟摆布,才气无效来毒去腥。
猪肝最好不要快炒慢炒,不然内里的虫卵跟病原不克不及完整被杀死,会瞄准妈妈的安康晦气。那道菜逐步煮炖猪肝,是很平安的。
鸡肝粥
做法
1.食材筹备:鸡肝、菟丝子、小米、葱花、盐。
2.将鸡肝洗净,切条;小米淘洗洁净,待用。
3.锅置火上,放入适量净水煮沸,放入小米、鸡肝,先用大火煮沸,再转用小火熬煮至稀薄。
4.减葱花、盐调味便可。
营养价值
鸡肝中含丰硕的蛋白质、矿物质及维生素A、维生素B2,养分颇丰。
此中,鸡肝所含的铁元素较多,是准妈妈幻想的补血食品。
植物肝脏中的维生素比起牛奶、肉类、鱼类等的含量要高得多。
准妈妈吃鸡肝,不只可能补血养目,借能资助胎宝宝的发育。但要留神,鸡肝中胆固醇含量很下,是以发起下胆固醇的准妈妈少食哦!